Alibernet 2016 "Grand collection"

Vinařství se nachází v jedné z nejlepších vinařských oblastí a to v oblasti Velkopavlovické, která je vyhlášena produkcí kvalitních odrůdových vín. Zeměpisná poloha Vrbice, klimatické podmínky, ale také půdní složení umožňuje docílit velmi dobrou cukernatost a kvalitu hroznů, především u červených odrůd.

Vinařství MITOMA Vrbice, s.r.o., bylo založeno v roce 1997 jako rodinná firma. Majitel podnikal ve vinařství a vinohradnictví již od roku 1991. Nyní má vinařství 16,6 ha plně rodících vinic. Kombinuje nejmodernější technologické postupy s tradičními, pro dosažení co nejvyšší kvality daného ročníku. Je členem Svazu integrované produkce hroznů a členem VOC Modré hory.

Více vín z vinařství Mitoma naleznete ZDE.

Pro zajímavost ve zkratce o odrůdě:

Alibernet je modrá moštová odrůda, barvířka, kříženec Alicante Bouchet x Cabernet Sauvignon. Pochází z Ukrajiny kde byla vyšlechtěna r. 1950 ve VÚ vinohradnickém v Oděse.

Zapsaná do Státní odrůdové knihy v r. 1975. Víno má kabernetové aroma i chuť, pro svou vysokou barvu je vhodné do směsí.