André 2017

Vinařství se nachází v jedné z nejlepších vinařských oblastí a to v oblasti Velkopavlovické, která je vyhlášena produkcí kvalitních odrůdových vín. Zeměpisná poloha Vrbice, klimatické podmínky, ale také půdní složení umožňuje docílit velmi dobrou cukernatost a kvalitu hroznů, především u červených odrůd.

Vinařství MITOMA Vrbice, s.r.o., bylo založeno v roce 1997 jako rodinná firma. Majitel podnikal ve vinařství a vinohradnictví již od roku 1991. Nyní má vinařství 16,6 ha plně rodících vinic. Kombinuje nejmodernější technologické postupy s tradičními, pro dosažení co nejvyšší kvality daného ročníku. Je členem Svazu integrované produkce hroznů a členem VOC Modré hory.

Více vín z vinařství Mitoma naleznete ZDE.

Pro zajímavost ve zkratce o odrůdě:

André je modrá moštová odrůda vzniklá křížením Frankovka x Svatovavřinecké. V r. 1980 zapsaná do Státní odrůdové knihy. Vyšlechtěna ve šlechtitelské stanici V. Pavlovice v r. 1961 šlechtitelem Ing. Jaroslavem Horákem. Název odrůdě byl dán podle Ch. C. Andrého (1763 – 1831, zakladatel spolku na podporu šlechtění ovoce v Brně).

Hrozen je středně velký, hustý na krátké stopce, bobule střední, pevná slupka s vysokým obsahem barviva. Víno je při redukované úrodě hroznů plné, harmonické. U zralých vín aromatické tóny borůvek, ostružin a povidel.