Modrý portugal 2019

Vinařství Mikulica vzniklo v roce 1993 a při práci s vínem využívá zkušeností několika generací.
Díky krásným vinohradům se zaměřují na produkci originálních vín s cílem co nejvyšší kvality vína a regionální chrakteristiky jednotlivých odrůd.

Další vína z vinařství Mikulica naleznete ZDE.

Pro zajímavost ve zkratce o odrůdě:

Modrý Portugal, starobylá evropská odrůda, původ není jasný, v Rakousku odkud se dostala k nám se rozšířila v 19. století. Do Státní odrůdové knihy ČR zapsaná v r. 1941. Po určitém útlumu ze strany spotřebitelů se znovu po r. 2000 dostává do módy. Velmi vhodná jako ranější odrůda k výrobě Svatomartinského vína.

Odrůda dozrává ve druhé polovině září. Odolnost proti houbám a plísním je nízká. Hrozen je středně velký s křídlem, středně hustý. Bobule kulatá, středně velká, tmavě modrá, tenká a měkká slupka, dužnina je měkká a řídká. Víno je lehčího typu s nižší intenzitou barvy, rubínové odstíny. K charakteru patří květinové tóny ve vůni, které zráním přechází k vůním čerstvého sena. V chuti jemné tóny červeného ovoce.