Popis
Vinařství se nachází v jedné z nejlepších vinařských oblastí a to v oblasti Velkopavlovické, která je vyhlášena produkcí kvalitních odrůdových vín. Zeměpisná poloha Vrbice, klimatické podmínky, ale také půdní složení umožňuje docílit velmi dobrou cukernatost a kvalitu hroznů, především u červených odrůd.
Vinařství MITOMA Vrbice, s.r.o., bylo založeno v roce 1997 jako rodinná firma. Majitel podnikal ve vinařství a vinohradnictví již od roku 1991. Nyní má vinařství 16,6 ha plně rodících vinic. Kombinuje nejmodernější technologické postupy s tradičními, pro dosažení co nejvyšší kvality daného ročníku. Je členem Svazu integrované produkce hroznů a členem VOC Modré hory.
Více vín z vinařství Mitoma naleznete ZDE.
Pro zajímavost ve zkratce o odrůdě:
Müller Thurgau pochází z Německa. Vznikl zkřížením odrůd Ryzlink Rýnský a Madlenka královská (dle genové analýzy. Vyšlechtil jej v roce 1982 prof. H. Müller, který pocházel ze Švýcarského kantonu Thurgau. V ČR byla odrůda Müller Thurgau zapsaná v roce 1941.
Hrozen je středně velký a středně hustý s krátkou stopkou. Bobule je malá až středně velká, široce elipsovitá. Barva bobule je žlutozelená. Víno Müller Thurgau má harmonické nižší kyselinky, je středně plné s pěknými aromaty květin a muškátu. Často bývá proto používán do kupáží s později dozrávajícími odrůdami.
Odrůda Müller Thurgau je nejznámnější a nejrozšířenější kříženec révy vinné na světě. V ČR se pěstuje na 9,4% ploch.
Podrobnosti
-
Výrobce / Dodavatel Vinařství Mitoma
-
Ročník 2019
-
Přívlastek moravské zemské víno
-
Obsah alkoholu 12,0 %
-
Obsah zbytkového cukru neuvedeno
-
Obsah kyselin neuvedeno
-
Jakostní zatřídění suché
-
Doba archivace neuvedeno
-
Objem 750 ml
-
Výrobce / Dodavatel Vinařství Mitoma
-
Gramáž neuvedeno
-
Energie neuvedeno
-
Bílkoviny neuvedeno
-
Tuky neuvedeno
-
Z toho mastné kyseliny neuvedeno
-
Sacharidy neuvedeno
-
Z toho cukry neuvedeno
-
Sůl neuvedeno