Olivy CHORIZO

Name: Olivy CHORIZO
SKU: 020008
Price: 65.00 CZK
Availability: InStock

Zelené olivy plněné pikantním salámem chorizo.

Hmotnost: 300g. Čistá váha oliv 130g.

Vyrobeno ve Španělsku.

Výrobce: CANDIDO MIRÓ, S.A.

65.00 Kč

Dostupnost: Skladem

Popis

Věděli jste, že…?

Chorizo je tradiční sušený salám ze Španělska a Portugalska. Hlavními ingrediencemi choriza jsou mleté vepřové maso, mletá paprika a česnek. Paprika může být sladká nebo pálivá, podle požadované pikantnosti výrobku. Ve Španělsku při výrobě používají také mletou uzenou papriku, která chorizu dává uzenou chuť.

Naprostá většina choriz se konzervuje sušením. V případě, že proces výroby choriza není ukončen sušením, jedná se o tzv. chorizo fresco. Je vhodné zejména ke grilování nebo jako ingredience do vaření.

Náš tip:

Olivy chorizo jsou naprosto dokonalé při párování s vínem. Doporučujeme párovat s aromatickými odrůdami vín, jakými jsou např. Hibernal, Chardonnay a Sauvignon.

Podrobnosti

Výrobce / Dodavatel neuvedeno
Gramáž 130 g
Energie 600,7 kJ / 145,9 kcal
Bílkoviny 1,4 g
Tuky 15,5 g
Z toho mastné kyseliny 2,5 g
Sacharidy 0,2 g
Z toho cukry 0 g
Sůl 3 g

Složení: pitná voda, zelené olivy Manzanilla 43,33%, z toho náplň: 6% (pikantní klobása, stabilizátor: alginát sodný). Látka zvýrazňující chuť: glutamát sodný, sůl. Regulátor kyselosti: kyselina citronová. Antioxidant: kyselina askorbová

Alergeny: NE