Olivy MANCHEGO
Zelené olivy plněné ovčím sýrem Manchego.
Hmotnost: 300g. Čistá váha oliv 130g.
Vyrobeno ve Španělsku.
Výrobce: CANDIDO MIRÓ, S.A.
63.00 Kč
Dostupnost: Skladem
Popis
Věděli jste, že…?
… Manchego je ovčí sýr vyráběný výhradně v oblasti La Mancha v jihovýchodním Španělsku. Sýr se vyrábí pouze z mléka ovcí plemena manchega.
Má pevnou a kompaktní konzistenci a máslovou strukturu. Často obsahuje malé, nerovnoměrně rozložené vzduchové kapsy. Barva sýra se pohybuje od bílé po slonovinově žlutou. Má výraznou dobře vyvinutou chuť, ale ne příliš silnou, krémovou s lehkou pikantností a zanechává dochuť, která je charakteristická pro ovčí mléko.
Náš TIP:
Olivy manchego podávejte vychlazené z lednice k bílým suchým a polosuchým vínům.
Podrobnosti
-
Výrobce / Dodavatel neuvedeno
-
Ročník
-
Přívlastek
-
Obsah alkoholu neuvedeno
-
Obsah zbytkového cukru neuvedeno
-
Obsah kyselin neuvedeno
-
Jakostní zatřídění
-
Doba archivace neuvedeno
-
Objem neuvedeno
-
Výrobce / Dodavatel neuvedeno
-
Gramáž 130 g
-
Energie 570,5 kJ / 138,5 kcal
-
Bílkoviny 1,4 g
-
Tuky 14,5 g
-
Z toho mastné kyseliny 2,5 g
-
Sacharidy 0,6 g
-
Z toho cukry 0 g
-
Sůl 3 g
Složení: pitná voda, zelené olivy Manzanilla 43,33%, z toho náplň 6% (sýr Manchego, stabilizátor: alginát sodný). Látka zvýrazňující chuť: glutamát sodný, jedlá sůl. Regulátor kyselosti: kyselina citronová
Alergeny: sýr
