Pálava 2015 - slámové

Víno s krásně zlatou barvou a vůní připomínající sušené datle či fíky s tóny medu.

Chuť je plná, bohatá, s medovou dochutí.

Doporučujeme vyzkoušet k drůbežím játrům a k dezertům.

410.00 

Dostupnost: Skladem

Popis

Slámové víno je „terminus technicus“ pro jednu z jakostních tříd vinařského zákona. Vždy se jedná o víno s vysokým obsahem zbytkového cukru, v řádu stovek gramů na 1 litr vína. Hrozny na výrobu slámového vína bývají často napadené ušlechtilou plísní Botrytis cinerea.

Jakostní víno s přívlastkem slámové víno je dovoleno vyrábět pouze z vinných hroznů, které byly před zpracováním skladovány na slámě či rákosu nebo byly zavěšeny ve větraném prostoru po dobu nejméně 3 měsíců, a získaný mošt vykazoval cukernatost nejméně 27 stupňů normalizovaného moštoměru.

Podrobnosti

  • Výrobce / Dodavatel
  • Ročník 2015
  • Přívlastek slámové
  • Obsah alkoholu 9 %
  • Obsah zbytkového cukru 156 g/l
  • Obsah kyselin neuvedeno
  • Jakostní zatřídění sladké
  • Doba archivace neuvedeno
  • Objem 200 ml

Související produkty

Dostupnost: Skladem

Předchozí
Další

Upozornění

Na našich stránkách naleznete informace o alkoholických nápojích. Jejich prodej je možný pouze osobám starším 18 let.​