Rulandské šedé 2018

Víno zlatožluté barvy, medově nasládlé vůně s jemným přídechem pomeranče a ananasu. Velmi plné a nazrálé víno, lehce minerální s dlouhotrvající hřejivou dochutí.

Špičkově provedené odrůdové víno. Čisté s delší dochutí.

Získané ocenění:

  • Král vín České republiky 2020 – Zlatá medaile
  • Národní soutěž vín 2020 – Zlatá medaile

240.00 

Dostupnost: Skladem

Popis

Výroba

Hrozny byly sklizeny při vyšší cukernatosti se záměrem vyrobit atraktivní víno s vyšším zbytkovým cukrem. I velmi krátká macerace na slupkách sebou přinesla intenzivnější barvu. Víno je jiskrně čiré, intenzivní zlatavé barvy s měděnými odlesky. Vůně je plná, intenzivní, lehce nasládlá. Květinová aromatika se rozvíjí do oříšků a ovoce s dominancí broskví. V ústech nacházíme i nenápadné, ale osvěžující tóny pepře. Vyšší zbytkový cukr bude vyhovovat milovníkům sladších vín, v kombinaci s mírně vyšší kyselinkou však víno i přesto působí velmi svěžím dojmem. Dlouhá a plná dochuť.

Vinařství Baraque se nachází na moravě ve Velkých Pavlovicích. Po vzoru velikána Karla Čapka víno charakterizují jako osobnosti.

„Potěšilo by mě, kdybych mohl ochutnat vína povahy vyrovnané a resignované. I šel bych do vinárny a řekl: „Pane vrchní, ja bych rád víno – jak bych vám to řekl? – víno spíš vážné, žádného mladého fanfaróna a lehkomyslníka, ale víno zralé a zkušené, a přes to, víte, plné víry, optimismu a kuráže, víno, které se vyzná v umění, je sčetlé a zná kus světa, musí mít takovou jakousi tragičnost jako Beethovenovo adagio, ale taky trochu shovívavosti a drobet úsměvu.“ 

Více vín z vinařství Baraque naleznete ZDE.

Víno jako osobnost

DĚVČE K (PO)MILOVÁNÍ
Má milý úsměv, oříškové oči, ňadra jako broskvičky a k tomu peprný smysl pro humor. Je tak snadné jejímu kouzlu propadnout… A při počátečním hravém oťukávání zjistíte, že Rulandské šedé 2018 v sobě má vášeň, laskavost i něhu jako dívka, kterou chcete celý život milovat.

Pro zajímavost ve zkratce o odrůdě:

Rulandské šedé je starobylá francouzská bílá moštová odrůda původem z Burgundska, vznikla pravděpodobně pupencovou mutací z Rulandského modrého. Do Státní odrůdové knihy byla odrůda zapsaná v r. 1941 jako Burgundské šedé, v r. 1993 došlo ke změně názvu ve Státní odrůdové knize na Rulandské šedé.

Hrozen je středně malý, kuželový, tvaru šišky, uzavřený, hustý. Bobule malá, kulatá, šedá až šedočervená, slupka středně pevná, dužnina řídká. Zrání pozdní, plné zralosti odrůda dosahuje až v říjnu. Víno je plné, extraktivní s příjemnými kyselinami, velmi vhodné k archivaci.

Ve vůni jemné květinové vůně, medové a celá řada níže uvedených ovocných i jiných tónů. Chuť plná, dlouhotrvající, bohatá na extraktivní látky, harmonická, elegantní. Ve vůni i chuti můžeme hledat: hrušky (i sušené), fíky, broskev, kandované ovoce, pomeranč, med, lískové oříšky, mandle, chlebovou kůrku.

Povolené synonymum v ČR: Pinot gris

Podrobnosti

  • Výrobce / Dodavatel
  • Ročník 2018
  • Přívlastek výběr z hroznů
  • Obsah alkoholu 13,5 %
  • Obsah zbytkového cukru 16 g/l
  • Obsah kyselin 6,6
  • Jakostní zatřídění polosuché
  • Doba archivace neuvedeno
  • Objem 750 ml

Související produkty

Dostupnost: Skladem

Předchozí
Další

Upozornění

Na našich stránkách naleznete informace o alkoholických nápojích. Jejich prodej je možný pouze osobám starším 18 let.​