Slámové víno "Bobulky" 2005

Jedinečné slámové víno z „dílny“ vinařství Drápal, které se věnuje výrobě slámových vín již od roku 2003.

Víno bylo vyrobeno pro vinařství Vican v době natáčení filmu Bobule.

Láhev v kartonové dárkové krabičce.

POSLEDNÍ KUSY!

399.00 

Dostupnost: Skladem

Popis

Výroba tohoto slámového vína probíhala při natáčení filmu Bobule a hrozny byly použity od Vinařství Vican.

Cukernatost hroznů při sběru se pohybuje v rozmezí 20 až 24° ČNM. Po sklizni hrozny leží (v poslední době se používá způsob zavěšení) 4 až 5 měsíců na rákosových roštech. Po čas ležení se hrozny pečlivě kontrolují a nahnilé bobulky jsou odstraněny. Při následném lisovaní se u takto ošetřených hroznů pohybuje cukernatost v rozmezí 40 až 50° ČNM. Vína se nechávají vykvasit na 10 až 12 obj.%, bezcukerný extrakt se pohybuje v rozmezí 50 až 80 g/l.

Vína těchto parametrů jsou stabilní a mají předpoklad pro dlouhé uskladnění ve sklepě.

Pan Drápal se věnuje vinařství od roku 1980. Od roku 2003 začal vyrábět slámová vína ve větším měřítku a s větší pestrostí odrůd.

 

Podrobnosti

  • Výrobce / Dodavatel
  • Ročník 2005
  • Přívlastek slámové
  • Obsah alkoholu 10,5 %
  • Obsah zbytkového cukru 158 g/l
  • Obsah kyselin neuvedeno
  • Jakostní zatřídění sladké
  • Doba archivace neuvedeno
  • Objem 200 ml

Související produkty

Dostupnost: Skladem

Předchozí
Další

Upozornění

Na našich stránkách naleznete informace o alkoholických nápojích. Jejich prodej je možný pouze osobám starším 18 let.​