Tramín červený 2018

Vyznačuje se bohatou strukturou, optimálním poměrem cukru a kyselin i pro delší nazrávání v lahvi.

Tramín se hodí pro slavnostní příležitosti. Hlouběji vychlazené je také skvělým aperitivem.

Získané ocenění:

  • AWC Vienna 2019 – stříbrná medaile

269.00 

Dostupnost: Skladem

Popis

Vinařství Mikulica vzniklo v roce 1993 a při práci s vínem využívá zkušeností několika generací.
Díky krásným vinohradům se zaměřují na produkci originálních vín s cílem co nejvyšší kvality vína a regionální chrakteristiky jednotlivých odrůd.

Další vína z vinařství Mikulica naleznete ZDE.

Pro zajímavost ve zkratce o odrůdě:

Tramín červený je tradiční moštová odrůda určená pro výrobu bílých vín. Do Státní odrůdové knihy ČR zapsaná v r. 1941. V ČR relativně rozšířená odrůda, která se pěstuje na 610 ha, což představuje 3,6 % z celkové výměry vinic.

Hrozen je malý, kuželový, zahuštěný. Bobule malá, kulatá, šedo-červené barvy, slupka poměrně odolná, dužnina aromatická, sladká s nízkou kyselinou, řídká a tedy dobře lisovatelná.

Víno velmi kvalitní, aromatické, v chuti kořenité a velmi mohutné. Charakterem dle vyzrálosti hroznů je: divoká růže, med, ovoce broskev, meruňka ap. ve vůni, v chuti potom tóny různého koření typu hřebíček, zelený pepř, skořice, kompotovaného ovoce – broskev, meruňka, zralé jablko, hruška.

Jedinou nevýhodou vína je nízká kyselina a suchá vína z této odrůdy se zdají prázdná v chuti, protože absentuje jak kyselina, tak zbytkový cukr, které spolu vytvářejí největší chuťový zážitek v ústech. Proto největší obliby dosahuje Tramín červený ve třídě polosuchých a polosladkých vín.

Povolené synonymum v ČR: Tramín, Gewürtztraminer.

Podrobnosti

  • Výrobce / Dodavatel
  • Ročník 2018
  • Přívlastek pozdní sběr
  • Obsah alkoholu 13 %
  • Obsah zbytkového cukru 8,2 g/l
  • Obsah kyselin 6,3 g/l
  • Jakostní zatřídění suché
  • Doba archivace neuvedeno
  • Objem 750 ml

Související produkty

Dostupnost: Skladem

Předchozí
Další

Upozornění

Na našich stránkách naleznete informace o alkoholických nápojích. Jejich prodej je možný pouze osobám starším 18 let.​